Les Arbousiers

Terroir: V průměru 25leté vinice na sprašových svazích na břidličném podloží, stáčejících se od východu k jihu v průměrné výši 250 metrů nad mořem. Jsou zatravněné kvůli lepšímu zadržení vody.

Cuvée: Grenache (60 %)  a Syrah (40 %)

Vinifikace: Víno se ručně sklízí a probírá ve sklepě, hrozny se pomačkají, nechají zakvasit za studena a pak 30 dní kvasí při 26 stupních Celsia. Nepoužívá se síra a víno zraje 12 měsíců v tancích.  

Chuť a vůně: Tmavě červená barva, vůně malých červených bobulek a tabáku. V chuti je víno plné ovocné chuti, s kořenitými prvky, náznaky griotky a lékořice. Je harmonické se sametovými nasládlými taniny.

Potenciál 5-8 let